Griechischer Joghurt mit Honig und Nüsse

In fast jeder Taverne auf Kreta steht er unter den Nachspeisen ganz oben - der griechische Joghurt mit Honig.

Griechischer Joghurt gibt es auf Kreta in jedem Supermarkt. Am besten und billigsten sind die lokal hergestellten Joghurte. Oft gibt es diese auf Kreta beim Metzger. Der Joghurt ist billig: Das Kilo kostet zwischen 2-3 Euro. Ursprünglich wurde griechischer Joghurt aus Schafmilch hergestellt, heutzutage gibt es ihn aber auch aus Kuhmilch. Manchmal ist er auch aus einer Mischung aus Schaf- und Kuhmilch produziert.

Der gesunde Joghurt wird in Tavernen meist mit einheimischen Honig serviert. Noch leckerer ist der Joghurt mit Honig und Walnüsse (oft kandiert). Mein Favorit ist griechischer Joghurt mit Obstsalat (Orangen, Kiwi, Apfel, Birnen und Bananen).

Andere beliebte Nachspeisen auf Kreta sind Baklava und Halva.
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